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各式鳗鱼餐点
3,960 日元(含税)~
有“普通:半尾3,960日元(含税)”、“高级:一条5,280日元(含税)”、“特惠:一条半6,490日元(含税)”等,可自行选择喜欢的鳗鱼份量。这是包含乌祖、鲜卷、汤、泡菜、蕨饼的豪华套餐!另加100日元(含税)即可换成肝汤◎
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各式烤鳗鱼
2,970 日元(含税)~
与御膳一样,您可以根据自己的喜好选择鳗鱼的分量,有“普通半尾 2,970日元(含税)”、“特级一尾 4,290日元(含税)”、“特制一尾半 5,390日元(含税)”、“极品二尾 6,490日元(含税)”等。配有汤和泡菜。请品尝肉质紧实、肥美的烤鳗鱼!
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各种鳗鱼饭
3190日元(含税)
鳗鱼饭有“鳗鱼蛋盖饭”、“鳗鱼肝盖饭”和“鳗鱼汤盖饭”3种可供选择。关西鳗鱼由技艺精湛的厨师精心烹制,淋上为充分发挥鳗鱼风味而开发的独特酱汁,再用备长炭烧烤,浓郁的香味在口中蔓延。请尝试一次!
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鳗鱼的魅力,舌头就能感受到的幸福味道!
本店购买活鳗鱼(称为“iki-unagi”),并将其存放在店内直至烹饪前。鳗鱼被放置在商店内一个叫做“tateba”的房间里的特殊桶里,在水中浸泡一两天,以去除多余或不必要的脂肪。这样可以消除鱼特有的腥味,即使不喜欢河鱼的人也可以享受美味。
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尽享精选鳗鱼的美味◎
我们使用精心挑选的日本鳗鱼。由被称为“鳗鱼大师”的鳗鱼专业工匠精心剖开鳗鱼的腹部,配上由真ナノキャンディ亭独家研发的甜度适中、口感柔和的酱汁,再用备长炭烧烤,直至皮脆肉嫩,呈现出独特的口感。请尽情享受充满鳗鱼天然美味的“Manunagitei”的美味吧!
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鳗鱼蛋盖饭
3190日元(含税)
半尾+蛋卷
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鳗鱼肝盖饭
3190日元(含税)
半尾+烤肝
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金枪鱼肥美盖饭
3190日元(含税)
半条尾巴+山药泥
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鳗鱼套餐(普通)
3960日元(含税)
半尾
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鳗鱼餐(上)
5280日元(含税)
一条尾巴
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特制鳗鱼餐
6490日圆(含税)
一条半鱼
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平均的
¥2970(含税)
半尾
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顶部
4290日元(含税)
一条尾巴
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特别的
5390日圆(含税)
一条半鱼
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极端
6490日圆(含税)
双尾
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【备有热门包间◎】 还备有可容纳6人的包间。因为是完全私人的房间,所以您可以尽情用餐和交谈,而不必担心周围的人。我们可以为各种活动营造奢华的氛围,从小型聚餐到生日、周年纪念日等特殊场合。在舒适的空间里品尝Manunagitei的美味!
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【为您献上幸福时刻】从日常用餐到特殊场合的用餐,可用于各种场合。高品质的鳗鱼由技艺精湛的厨师精心烹制,烧烤并烹制成各种菜肴,以充分发挥鳗鱼的最佳风味。每一道菜都是令我们感到自豪的杰作!欢迎您来本店尽情享受鳗鱼的魅力,度过一段奢华的时光。
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【整洁干净的室内】明亮整洁的室内以原木色系装饰为主,营造出温馨轻松的氛围。只使用严选的新鲜鳗鱼,用备长炭烧烤的菜肴绝对美味!请享用我们精心挑选的鳗鱼菜肴,作为您的特别餐点。
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在明亮、开阔的空间里享受就餐的乐趣。
店内采用白色的墙壁和木纹的装饰,营造出优雅的氛围,给人一种干净的感觉。其他以日式主题为基础的简单装饰营造出精致的空间。这里氛围开放,因此您可以放松并享用美食。该餐厅最多可容纳 40 人,因此适合大型团体用餐。在舒适的空间中体验美食招待!
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您可以在日式风格和现代风格的空间内舒适地享用餐点。
本店设有桌席、吧台席、包间等多种座位选择。明亮整洁的店内,白色的墙壁与木纹的装饰形成了柔和的和谐,热忱欢迎各位光临。所有座位均宽敞舒适,非常适合日常用餐和特殊场合等各种场合。
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餐桌座位4位 × 4
这张桌子最多可坐四人。温暖的橙色灯光轻轻地照亮了木桌,使食物看起来更加美味。我们宽敞的座位非常适合与家人或朋友一起用餐。一边聊天,一边品尝本店引以为豪的鳗鱼,享受奢华的一餐。
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餐桌座位2位 × 8
这张桌子最多可容纳两人。它可用于各种场合,从日常用餐到特殊场合。高品质的鳗鱼由我们技艺精湛的厨师精心烹制、烧烤,并烹制出最佳风味。每一道菜都是令我们自豪的杰作!在本店,您可以尽情享受奢华的时光,感受鳗鱼的魅力。
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单间6位 × 2
- 包间式
- 完全包间(设有墙壁/门)
- 吸烟、禁烟
禁烟
这是一间最多可容纳6人的私人房间。这个空间让您可以尽情用餐而不必担心周围的人,营造出舒适而私密的氛围。生日、纪念日、女生聚会等小型聚餐时,推荐您来此用餐。您可以一边品尝引以为豪的鳗鱼料理,一边畅谈,度过轻松、舒适的奢华时光。
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吧台席位1位 × 5
也有柜台座位。面向窗户的座位具有日式风格,营造出轻松的氛围。这种座位适合单独用餐的客人,因为您可以一边放松并享用美食,一边欣赏窗外的美景。请享用我们精心挑选的鳗鱼菜肴,作为您的特别餐点。
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从 JR播但线京口站步行约 32 分钟。充满着平静的日式氛围,入口是玻璃的,可以看到店内。我们还设有可容纳11辆汽车的停车场,因此您可以放心驾车前来!
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特制关西鳗鱼
关西风味的鳗鱼,连头一起放在备长炭上一次性烧烤。皮脆肉脆,口感独特。
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采用新鲜日本鳗鱼制成
我们收购活着的日本鳗鱼并在烹制前将其存放在店内,因此我们为能够提供极其新鲜的鳗鱼而感到自豪。
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专业鳗鱼师傅烹制鳗鱼
在 Manunagtei,被称为鳗鱼大师的专业工匠会小心翼翼地剖开鳗鱼,以便即使在高温下烹饪,肉也不会散开。
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[私人房间] 有
这是一个完全私密且放松的空间。还可用于娱乐、会议、重要活动、宴会等。
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尽享鳗鱼的浓郁风味
将其放入特制的桶中,在水中浸泡1至2天左右,即可去除多余的油脂和泥土,最大程度地发挥鳗鱼的自然魅力!
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提供丰富多样的鳗鱼料理
我们提供各种菜肴,包括鳗鱼饭和御膳以及单点菜肴。请您来享受充满鳗鱼的奢华时光。
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【使用严选鳗鱼】我们使用日本产的鳗鱼。他们购买活鳗鱼(称为“ikiunagi”),并将其存放在商店中,直到可以烹饪为止。为了最大限度地发挥鳗鱼的天然风味,Manunagatei 非常注重新鲜度。本店采用各种方法保持鳗鱼的新鲜度,让您尽享其美味。
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【マノキャンドウエ特有的酱汁】为了让您能尽情享受鳗鱼的天然风味,我们使用了经过反复试验研制出的独创酱汁来烧烤鳗鱼。甜度适中、柔和的酱汁与鳗鱼完美融合,增添了其美味。希望您能感受到鳗鱼的魅力!
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【特选备长炭】我们使用严选的木炭,不但包裹在鳗鱼表面,还利用远红外线的效果,保证鳗鱼本身的肥美柔嫩。通过使用备长炭,我们可以锁住鳗鱼的原味,同时使表面呈现酥脆的口感。我们还设计了一种独特的烘焙方法,使其具有独特的质地。
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【专业鳗鱼师傅精心烹制】本店提供的【关西鳗鱼】的品质取决于烹制方法。在 Manunagtei,我们有被称为“鳗鱼大师”的专业工匠。鳗鱼厨师快速而小心地打开每条鳗鱼的肚子,确保即使在高温下烹饪,肉质仍然丰满紧实。请到店里来看看我们工匠的精湛技艺!
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【清除鳗鱼泥的“立场”】 本店有清除鳗鱼泥的“立场”房间。在这里,鳗鱼被放在特殊的桶里,放在水中大约 1-2 天,同时将水箱中的水抽上来。这个过程可以去除泥土的气味和多余的脂肪,即使对于那些不喜欢河鱼的人来说,也可以品尝到美味。
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享用高品质鳗鱼菜单的豪华午餐!
鳗鱼都是活着购买的,在店内一直保存到烹调前,所以非常新鲜,而且由于在保存过程中仔细去除了泥土,所以没有任何特殊的气味,可以享受鳗鱼的天然风味。此外,为了凸显鳗鱼的美味而开发的原创酱汁的搭配非常绝妙,让您更能感受到鳗鱼的美味,打造一顿奢华的午餐!
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品尝精心挑选、准备和烧烤的鳗鱼!
本店供应关西鳗鱼,鳗鱼的切法决定了其熟度。为了确保鳗鱼在高温烹制后依然保持肥美的外形,被称为“鳗鱼师傅”的专业工匠会小心翼翼地剖开每条鳗鱼的肚子。将鳗鱼连头一起放在备长炭上烧烤,使鱼皮酥脆、鱼肉香脆,形成独特的口感,让您在品尝鳗鱼的口感的同时,还能享受到鳗鱼的天然风味。